Чай с лимоном — польза и вред для здоровья. Зеленый чай с лимоном: польза и вред древнего напитка Полезно ли пить чай с лимоном

Ни для кого не новость, что для похудения необходимо пить много жидкости. И не просто любимых напитков в виде газированных лимонадов и колы, а полезной и правильной жидкости, помогающей снизить вес. Лучше всего подходит чай с лимоном для похудения - это самый надежный вариант.

Какой чай выбрать для похудения

Черный чай содержит кофеин. Однако, вызывает слишком много побочных проблем. Например, повышает давление и резко поднимает уровень сахара в крови. Так что выбирать следует зеленый чай. А класть в чашку лимон или нет - дело второстепенной важности.

Зеленый чай с лимоном

Итак, зеленый чай с лимоном для похудения обладает следующими плюсами:

☀ Существенно понижает содержание вредного холестерина в нашем организме и не трогает уровень полезного. Да-да, холестерин нам необходим. Но в разумных дозах. Учитывайте, что даже литры зеленого чая не смогут справиться с жирной свининой и сливочным маслом.

☀ Уничтожает свободные радикалы в организме, которые вызывают различные заболевания вплоть до онкологических. Зеленый чай с лимоном помогает не только похудеть, но и укрепить наш иммунитет, плохое состояние которого основная проблема нашего здоровья.

☀ Дает вам дополнительную энергию для занятий спортом, прогулок и просто активной деятельности. А чем больше вы двигаетесь, тем быстрее расходуете калории. Формула же похудения при помощи зеленого чая или без него проста: потреблять меньше, чем расходовать.

☀ Стимулирует термогенез. Обычно у худых людей высокий уровень термогенеза. И жир в их крови расщепляется гораздо быстрее и качественнее, нежели у полных.

☀ Корректирует уровень сахара в крови, что опять же препятствует образованию жиров.

Рецепты приготовления лимонного чая для похудения

Ромашковый чай с лимоном

Ромашку аптечную (1 ч.л.) и 2-3 дольки лимона заливают с вечера стаканом кипятка, укутывают, настаивают до утра, процеживают и выпивают в течение дня, мелкими глотками за шесть приёмов.

Лимон и имбирь

• Кипяток - два литра
• Лимон - половинка
• Корень имбиря - 70 грамм
• Зеленый чай - две большие ложки
• Цветочный мед - три большие ложки
• Чеснок - один средний зубчик

Приготовление:

Корень имбиря и чеснок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Данные ингредиенты тщательно перемешать, а затем залить их крутым кипятком. После этого добавить в воду зеленый чай, цветочный мед и нарезанный кружочками лимон.

Термос с напитком хорошо закрыть и оставить на три часа. По истечении времени чай рекомендуется процедить через мелкое ситечко, чтобы заварочные компоненты не попадались во время питья.

Данный напиток в количестве двух литров необходимо пить в течение одних суток.

Для коррекции фигуры и снижения веса все диеты рекомендуют употреблять зеленый чай с лимоном. Но всегда подчеркивается, что пить его нужно без сахара. В крайнем случае разрешается добавлять в напиток немножко меда. Не ждите никакого похудения в том случае, если вы будете запивать им пирожное или кусочек торта.

Очень полезно не только выпить чай с лимоном, но и съесть после этого сам фрукт с кожурой. Именно в ней находится большинство полезных веществ. Употреблять напиток следует ежедневно после каждого приема пищи.

Регулярно употребляя чай с лимоном для похудения, правильно питаясь и занимаясь физическими нагрузками, вы непременно улучшите свое здоровье, обретете стройную фигуру и продлите молодость души и тела. А многие утверждают (и об этом свидетельствуют многочисленные отзывы в Интернете), что даже без особых усилий и ограничений чашечка ароматного чая с лимоном дает прекрасные результаты. Хорошее настроение и бодрость духа вам гарантированы в любом случае.

Вода с лимоном для похудения

Вода с лимоном для похудения более эффективна, чем обыкновенная вода благодаря уникальному действию самого лимонного сока. Она не только притупляет аппетит, помогает очистить кишечник и печень, а также отлично утоляет жажду, восполняет дефицит многих витаминов и питательных веществ, особенно во время их острой нехватки (зимой или во время болезни или соблюдения моно - диет).

Вода с лимоном для сбрасывания лишнего веса обладает целым рядом благоприятных для пищеварения эффектов. Насыщая организм полезными веществами, она помогает ему избавляться от шлаков и токсинов, способствует их выведению в растворенном виде из организма. Выпивая этот напиток 2-3 раза в день, человек съедает меньше пищи. Такой напиток прекрасно утоляет жажду, которую люди часто путают с чувством голода.

Как пить воду с лимоном для похудения

Первое и основное правило - встаньте утром пораньше и выпейте лимонный сок , разбавив его теплой водой. Если у вас нет соковыжималки, просто ложкой растолките пару долек в кипятке.

Добавляйте цедру в салаты . Мясо и рыбу сбрызгивайте лимонным соком.

Бросьте лимон в блендер . Получившееся пюре добавляйте в блюда или чай.

Пейте достаточное количество воды , так как лимон обладает большой кислотностью.

Не кладите лёд в воду с лимоном для похудения.

Свойства и действие лимонной воды

Каждый, конечно, слышал о совете диетологов выпивать до 1,5-2 литров жидкости в день. Даже простая чистая вода, если пить её регулярно и в нужных количествах, оказывает на организм благоприятное воздействие. Но если добавить в неё лимонный сок, то можно добиться волшебного эффекта.

В состав такого напитка входят кислота, витамины С, А, В,D, микроэлементы и пектины, которые благотворно влияют на процесс пищеварения, ускоряют обмен веществ, расщепляют и выводят из организма вредные вещества, оказывают мочегонное и желчегонное действия, повышают иммунитет.

Выпитая натощак лимонная вода для похудения приводит к более длительному ощущению сытости и отлично утоляет жажду.

Полезна вода с лимоном при беременности: она помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и сердца, способствует усвоению кальция.

Кроме того, вода с лимоном натощак помогает быстрее проснуться и получить хорошее настроение на весь день.

Рецепты лимонной воды для похудения

Вариантов приготовления очень много, но обычно в стакан воды добавляется сок половины лимона. Если напиток кажется слишком концентрированным или слабым, то стоит уменьшить или увеличить количество жидкости.

Можно утром залить дольку кипятком, дать немного постоять и выпить, как чай. Теплая лимонная вода, выпитая утром натощак, стимулирует правильную работу организма в течение всего дня, а также предотвращает обезвоживание.

Другой рецепт лимонной воды для похудения: целый фрукт перемолоть в блендере и полученную массу в течение дня добавлять в тёплые напитки.

Для улучшения вкусовых качеств и усиления эффекта используются различные добавки. Например, диетологи рекомендуют использовать мёд, который подсластит воду и немного нейтрализует действие кислоты. Вода с медом и лимоном приятна на вкус и богата полезными микроэлементами.

Хорошо добавлять в напиток корень имбиря. Имбирь обладает множеством полезных свойств, но для нас интересна его способность ускорять обмен веществ и улучшать пищеварение.

Простые правила успеха в похудении

Чтобы похудение с помощью воды с лимоном было эффективным, нужно придерживаться ряда правил:

☀ Напиток должен быть тёплым , так как в холодном виде он станет угнетать обмен веществ.

☀ В течение всего дня должно быть несколько приёмов напитка . Во-первых, утром пьётся вода с лимоном натощак, затем её нужно употреблять между приёмами пищи, заменяя вредные перекусы, но не более 3 раз в сутки. Последний раз выпивается вода с лимоном на ночь, примерно за час-полтора до сна.

☀ Пить сок лимона с водой натощак можно в дополнение к любому режиму питания.

☀ Очень действенна диета , суть которой заключается в приёме напитка по системе.

В первый день необходимо употребить только один стакан воды с соком от половины лимона.

На второй день, а также ещё в течение недели, таких стаканов должно быть уже два, причём первый из них выпивается утром перед завтраком.

☀ Придерживаясь лимонной диеты, нужно дополнительно пить как можно больше жидкости, чтобы снизить влияние кислоты на желудок.

Противопоказания к употреблению лимона

Несомненно, у лимона есть множество полезных свойств и веществ, но и противопоказания к нему имеются. К примеру, лимон нужно применять в умеренных количествах, так как если его употреблять в чрезмерном количестве, то он нарушит зубную эмаль. Многие люди после длительного употребления лимона жалуются на обострение чувствительности к горячей и холодной воде.

Когда за окном ненастная погода, так хочется закутаться в теплый плед, взять для чтения интересную книгу и кружку горячего чая с лимоном или кофе. Большинство предпочитают пить чай с лимоном, иногда даже не осознавая, насколько данный напиток полезен для организма. При этом не все знают, он дает настоящую пользу только тогда, когда правильно заварен. Но обо всем по порядку.

Состав чая

Естественно, химическая составляющая чая достаточно разнообразна, так как включает в себя около 300 компонентов.

И, так состав чая состоит из:

— дубильных веществ – это танин , за счет него образуется терпкий вкус чая и эфирные масла;

— алкалоидов – это теин , другими словами чайный кофеин, который стимулирует нервную систему;

— белков и аминокислот, которые влияют на метаболизм организма;

— почти всех известных витаминов, к примеру, содержание витамина Р в чае больше, чем в любой иной растительной культуре , при этом сюда входит еще и витамин С, который поступает вместе с лимоном;

— минеральных веществ и органических кислот, осуществляется соединение калия, фтора и фосфора;

— пектинов.

Польза чая с лимоном

Первоочередная польза чая с лимоном заключается в присутствии в нем аскорбиновой кислоты, которая повышает защитные функции организма. Витамин С отлично помогает организму усваивать железо и поддерживает стабильность коллагена, находящегося в стенках кровеносных сосудов, костях и суставов .

Чай с лимоном может выступать и как лекарство при гипертонии, артрите и цинге.

Горячий напиток полезен еще тем, что в нем содержится в большом количестве кальций, который стимулирует здоровое кровообращение, тем самым оберегая мышцы и кости от разрушений.

Чай с лимоном необходим при первых симптомах инфекционного заболевания дыхательных путей, к ним относят астму, кашель, насморк. Он способен принести облегчение в случае воспаления слизистых оболочек.

В сильную жару, чай с лимоном, способен унять чувство жажды. Кроме этого способствует лучшему усваиванию питательных веществ организмом, поэтому его можно пить и при обезвоживании.

Чай с лимоном богат антиоксидантами, которые ликвидируют свободные радикалы и способен предупредить возникновение инфекций, так как является хорошим антисептиком. Помимо этого, благородный напиток улучшает пищеварительные процессы в организме.

Зеленый чай с лимоном польза

Достаточно мощным оружием становится сочетание зеленого чая с лимоном. Зеленый чайный напиток считается сильным антиоксидантом, который способствует очищению организма от шлаков и токсинов, провоцирующих множество заболеваний. Если организм зашла кован, то его иммунитет ослаблен, значит и возникновение болячек будет чаще.

Таким образом, зеленый чай с лимоном полезен благодаря присутствию в нем флавоноидов и антиоксидантов, увеличивает свою мощь в семь раз, помогая иммунитету эффективнее защищать организм.

Чай с лимоном для похудения

Кроме этого, зеленый чай в комбинации с лимоном превосходно помогает при снижении веса, так как содержит очень сильные полифенолы. Лимон в зеленом чае не только улучшает пищеварение и избавляет от запоров, но также и улучшает внешний вид кожи.

Чтобы почувствовать истинную пользу зеленого чая с лимоном, в него можно добавлять цветки липы, ромашку, имбирь, мед, малину, чабрец, мяту и другие травы, которые не только облагородят чай, но и подарят свои целебные свойства организму.

Люди, мечтающие скинуть лишний вес могут побаловать себя чаем с имбирем и лимоном . Такой более насыщенный вкусом и пользой напиток не только согреет, но и поможет избавиться от лишнего веса.

Как правильно пить чай с лимоном

Не всем известно, что лимон нежелательно класть в горячий чай, так как происходит разрушение аскорбиновой кислоты. Чай при этом не теряет свой безупречный вкус, но он теряет свои полезные свойства. Чтобы не допустить такой потери, лимон необходимо класть в чай, когда последний немного остынет, то есть станет теплым.

Однако не все люди предпочитают пить теплый чай, многие любят в горячем виде, для них рекомендуется лимон употреблять вприкуску.

Лимон в таком случае нарезают дольками, посыпают сахаром и перед тем как сделать глоток горячего напитка, сначала съедают дольку цитруса, потом запивают чаем. Таким образом, из лимона извлекается максимальная польза.

Как правильно заварить чай

Каждый человек имеет свое вкусовое предпочтение в выборе чая, но независимо от этого, критерии правильного заваривания благородного напитка одинаковы.

Заваривая чай в специальной для этой процедуре емкости, ее обязательно необходимо обдать изнутри кипятком, затем, исходя из объема чайника, кладем в него чай и заливаем крутым кипятком.

При этом следует брать во внимание, какой вид чая вы завариваете, так как для каждого сорта чая необходима своя температура заваривания. Если заваренный чай был использован в течение часа, его можно залить повторно, но с меньшим количеством воды, а некоторые элитные сорта чая можно заваривать и более 5ти раз, при это лимон конечно желательно каждый раз добавлять заново.

Вред чая с лимоном

Вред у чая с лимоном практически отсутствует, но от него стоит отказаться тем, у кого имеется аллергия на экзотические фрукты и повышенная кислотность.

Также беременным женщинам стоит быть аккуратными с данным напитком, так как чай с лимоном может спровоцировать изжогу.

И кормящим матерям лимонный напиток стоит не спеша вводить в свой рацион, чтобы не вызвать у малыша диатез и колики, о которых мы кстати писали.

Как видите, однозначно полезный чай с , способствует общему оздоровлению организма, а если вы еще будете после этого есть полезным лимон вместе с не менее полезной и богатой витаминами шкуркой его польза для вас будет просто неоценимой.

Вы сможете чувствовать ежедневно прилив энергии, хорошее настроение и не будете знать, что такое простудные заболевания. Если у вас нет медицинских противопоказаний для питья такого благородного напитка, то как зимой, так и летом советую его употреблять почаще, а заварив его правильно, вы сможете насладиться не только его чудесным ароматом, но и бархатным вкусом.

Может обладать мощным терапевтическим и профилактическим эффектом в вопросах борьбы со старением, очищения от свободных радикалов и даже борьбы с онкологией.

Лимон традиционно считается одним из мощнейших антиоксидантов. И в этом-то и кроется главная проблема чрезмерного или неправильного употребления такого фрукта. Ведь слишком много антиоксидантов – это опасно .

Как нужно готовить чай с лимоном

Для начала нужно подготовить лимон. Обязательно тщательно промойте его под проточной водой. Так как лимоны большей частью возят в Россию издалека, их кожица может быть покрыта тонким слоем защитного воска или иных веществ, которые не лучшим образом отражаются на состоянии человека.

Можно даже помыть лимон специальной щеточкой с мылом. Только в этом случае его необходимо хорошенько промыть от мыла.

По окончании мытья ошпарьте лимон кипятком. Затем потрите цедру лимона и положите ее в стакан. Добавьте к ней сахар и все тщательно перемешайте. Затем налейте чай и положите дольку лимона. Эксперты уверяют, что такой чай получается более насыщенным и ароматным. Так подавать чай с лимонои будет максимально .

Если слишком насыщенный вкус лимона вам не нравится, можете взять кусочек сахара-рафинада и потереть его о лимон так, чтобы он напитался соком. Затем добавьте его в чай. У вас получится очень нежный и ароматный напиток.

При приготовлении чая с лимоном нужно помнить о том, что необходимо максимально сохранить находящийся в фрукте витамин С. Для этого его ни в коем случае нельзя заливать кипятком. Оптимальной температурой чая с лимоном называют 50 градусов. Можно просто добавить в теплый чай дольку лимона, и напиток получит легкий аромат цитрусовых.

Помните, что чай из-за лимона теряет свой насыщенный цвет. В результате, чем большую порцию лимона вы положите в кружку, тем светлее напиток у вас получится.

Противопоказания к применению

В вопросах употребления чая с лимоном главное не переборщить. Ведь, например, излишнее потребление таких напитков может привести к проблемам с почками и печенью вследствие отравления антиоксидантами. Эти вещества отличаются повышенной биологической активностью и являются достаточно токсичными для систем очистки человеческого организма. Рекомендуемая безопасная порция чая с лимоном в сутки – не более 600 мл.

Осторожными с таким напитком нужно быть тем людям, которые страдают различными заболеваниями ЖКТ (гастритом, язвой и т.д.). Кислый лимон очень сильно раздражает слизистую желудка и приводит к еще большему ухудшению ситуации. В этом случае можно пить в сутки не более 300 мл чая с лимоном.

Также противопоказанием к употреблению чая с лимоном может служить аллергия на цитрусовые. Связано это с тем, что переизбыток потенциального аллергена в виде витамина С может привести даже к развитию анафилактического шока и т.д.

Кроме того, следует помнить, что лимон оказывает достаточно мощное воздействие на зубную эмаль, поэтому не стоит им злоупотреблять, чтобы не пришлось часто лечить зубы.

Многие из нас не против выпить чашечку ароматного чая несколько раз в день. Пожалуй, самым популярным сортом такого напитка стоит признать черный чай. Этот напиток способен принести много полезного нашему организму, если заваривать его правильно и из качественного сырья. Особенное вкусовое наслаждение дарит нам чай с лимоном – бодрящий и усиливающий иммунитет.

Давайте более подробно поговорим на этой странице www.rasteniya-lecarstvennie.ru, за что люди любят черный чай с лимоном, калорийность его какая, а также польза и может ли от него быть вред.

О том чем интересен черный чай с лимоном (польза)

Многие исследователи утверждают, что добавление ломтиков лимона в стакан с чаем – это исконно русская традиция. В прочих странах обычно используют цедру, сок лимона или же особенную заварку. Считается, что такой напиток отлично помогает справиться с разными заболеваниями, ведь лимон является источником огромного количества витамина С, который эффективно активизирует иммунитет. Кроме того, при простуде такое питье простимулирует потоотделение и поспособствует разжижению и выведению мокроты.

Лимон оказывает благотворное воздействие на состояние сердечнососудистой системы. Такая добавка к чаю поможет расширить сосуды, сделать их стенки более эластичными и крепкими, разжижить кровь и оптимизировать обменные процессы. Специалисты утверждают, что черный чай с лимоном – это отличная находка для всех тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Такой напиток несколько снижает аппетит, а содержащаяся в нем кислота стимулирует сжигание жира.

Также черный чай с кусочками лимона имеет в своем составе множество антиоксидантов, которые замедляют процессы старения, предотвращают развитие онкологических формирований и положительно сказываются на деятельности головного мозга. Потребление такого напитка помогает очистить организм от избыточного количества холестерина. Также добавление в чай лимона способствует очистке печени.

Если принимать такой напиток холодным – он эффективно утолит жажду, добавит бодрости и сил. Такое питье также отлично повышает настроение.

Черный чай является источником значительного количества кофеина, который при умеренном потреблении способен оптимизировать деятельность сердца и сосудов, улучшать функционирование почек и пищеварительного тракта. Некоторые специалисты утверждают, что такое питье при правильном приготовлении эффективно предупреждает развитие сахарного диабета. Черный чай с лимоном также неплохо усиливает мозговое кровообращение, что помогает повысить работоспособность, сосредоточиться, улучшить внимание и запоминание. Кроме всего прочего, такое питье можно рассматривать, как средство профилактики инсульта.

Доктора говорят, что черный чай с лимоном обладает довольно сильными антибактериальными качествами. Его стоит принимать при брюшных инфекциях и проблемах с ротовой полостью. Такое питье также является источником значительного количества танинов, которые способствуют созданию определенных аминокислот: успокаивающих и устраняющих воспалительные поражения пищеварительного тракта.

О том кому опасен черный чай с лимоном (вред какой)

О том насколько питателен черный чай с лимоном (калорийность)

Дополнительная информация

Конечно же, принести пользу может лишь тот черный чай, который был заварен из качественной заварки, а не из пакетика. В пакетиках труха от поломавшихся при технологических операциях чаинках… При приготовлении черного чая с лимоном нужно учитывать тот факт, что высокая температура быстро приводит к разрушению аскорбиновой кислоты. Соответственно, добавлять лимон в чашку нужно тогда, когда питье остынет до семидесяти, а лучше до пятидесяти градусов.

Только таким образом, чай черный с кусочками лимона – это удивительно вкусный напиток, который при умеренном потреблении и правильном заваривании способен принести много пользы нашему организму.

Чай с лимоном: польза и вред, использование напитка для похудения

Для начала стоит определиться с тем, какой именно чай Вы будете пить. Традиционным гармоничным сочетанием считается черный байховый чай, крепко заваренный и дополненный долькой свежего лимона. Однако любители свежего вкуса с явной кислинкой предпочитают зеленый. При этом воздействие каждого из них даже без цитрусовых серьезно разнится.

• Зеленый чай дает тонизирующий эффект, богат на антиоксиданты, сохраняющие молодость организма, витамины, особенно те, что нужны иммунитету. Среди главных полезных веществ зеленого чая – медь, калий, магний, йод, фтор. Таким образом, он нужен щитовидной железе, сердцу, сосудам, костям, кровотоку.
• Черный чай по своему химическому составу несколько уступает зеленому, однако его важность нельзя переоценить, если говорить о способности напитка снимать сосудистые спазмы, уменьшать выраженность головной боли, поднимать давление. В отличие от зеленого чая он расслабляет, согревает, успокаивает.

После того, как в чай добавляется лимон, напиток не только приобретает ударную дозу аскорбиновой кислоты, которая нужна для укрепления защитных сил организма. В зеленом чае лимон в несколько раз повышает долю антиоксидантов, что позволяет нормализовать давление, укрепить сосудистые стенки, сделать еще один шажок в профилактике рака. Вдобавок ко всему:

• высокое содержание кофеина помогает справляться с головными болями;
• кислинка лимона снимает тошноту;
• особые вещества в составе цитруса разгоняют метаболизм.

Повышает или понижает давление чай с лимоном? Сам по себе цитрус понижает артериальное давление, поскольку расслабляет сосуды. Тому же способствует черный чай, в то время как зеленый бодрит и может спасти гипотоника. Однако при низком давлении чай с лимоном тоже можно и нужно пить – важно лишь знать, некоторые хитрости его заваривания и употребления.

Как приготовить напиток правильно?

Чай с лимоном – польза

Чаепитие в далекие времена считалось богемной роскошью, а теперь обычай выпить с утра кружечку чая прочно вошел почти в каждый дом. Прекрасным дополнением к чайному вкусу является долька лимона. Издревле известно, что чай с лимоном не только приятный напиток, но и весьма полезный. Благодаря смешиванию компонентов заварки и лимонного сока, этот напиток оказывает приятное тонизирующее действие, повышает иммунитет.

Отдельно нужно отметить пользу зеленого чая с лимоном – такой состав оказывает выраженное мочегонное действие. Зеленый чай в сочетании с лимоном – это мощный антиоксидант, который выводит вредные отложения из организма и стимулирует выработку защитных механизмов, приводящих к повышению иммунитета.

Чай с лимоном для похудения

Чайный напиток в сочетании с лимоном можно использовать для разгрузочного дня при любой диете. Рекомендуется целый день употреблять лишь чай с лимоном и воду. Такой разгрузочный день поможет избавиться организму от вредного балласта, аскорбиновая кислота «почистит» и укрепит сосуды. Старайтесь употреблять теплый напиток 40-45 °С, при такой температуре жидкость быстро всасывается и способствует лучшему кровотоку.

Сочетание чая и лимона благоприятно действует на функционирование кишечника, поэтому его уместно пить при любой диете. Рекомендуется выпивать 3-4 чашки в день, эта доза позволяет активировать обменные процессы во всех тканях, при которых запасы углеводов и жиров трансформируются в энергию.

Калорийность чая с лимоном невысока – около 3 ккал в 100 мл, но каждая ложка сахара добавляет по 16 ккал. Поэтому для похудения лучше не сахарить напиток.

Чай с лимоном: польза и вред. Можно ли беременным и кормящим мамам чай с лимоном? Вкусный чай - рецепт

Какая у вас возникает ассоциация со словом «уют»? Пушистый плед, мягкое, удобное кресло, интересная книжка и – это обязательное условие – чашка горячего чая с лимоном. Поговорим же об этой последней составляющей домашнего уюта. Он, конечно, очень вкусен - чай с лимоном. Польза и вред этого напитка будут рассмотрены в данной статье. Мы привыкли считать, что чай и лимон – ценные продукты для организма, и их необходимо включать в свой рацион. Но всем ли людям можно их употреблять в неограниченных количествах? Об этом мы узнаем из статьи.

Какой чай самый полезный?

Существует множество видов и способов обработки чайного листа. Поэтому и получаются разные виды чая: черный, зеленый, красный, желтый, белый. Но кроме цветовой палитры, человечество знает еще африканский ройбуш, японскую сенчу, тропический саусеп или сметанное яблоко (хотя этот фрукт часто используют как добавку к обычному чайному листу). Существуют травы и ягоды, настой которых тоже принято называть чаем. Но их мы здесь не будем рассматривать.

Нас в данном случае интересует только напиток из листьев вечнозеленого кустарника - камелии китайской. От нее происходят всевозможные цвета чая. Что же касается лимона, то и тут возможны вариации. Можно положить в чай кружочек обычного цитруса, а можно использовать лайм – он придаст напитку небольшую пикантную горчинку.

А если ставить во главу угла не вкусовые качества, а пользу? Какой выбрать чай с лимоном? Польза и вред напитков из листьев китайской камелии зависит от обработки сырья. Считается, что самым полезным является белый чай. Это самые верхние, молодые листочки побега, которые проходят минимальную обработку. В них меньше всего дубильных веществ, отчего чай имеет не терпкий, а очень нежный вкус.

Химический состав

Польза чая

Основным достоинством этого напитка, пришедшего к нам из Китая, является наличие в нем аскорбиновой кислоты. Этот компонент очень полезен тем, что он значительно повышает защитную функцию человека, укрепляет его иммунитет. Не забываем, что темой нашего разговора является чай с лимоном. Польза и вред напитка зависят от соединения компонентов и правильного заваривания. Но в лимоне, кроме всего прочего, содержится витамин С, который, кроме того что помогает быстро усваивать железо и укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет. Поэтому как только начинается гриппозный период, почаще пейте чай с цитрусовыми.

Кроме того, напиток помогает справиться с морской болезнью, является помощником в борьбе с лишним весом. Его хорошо употреблять при гипертонии и артритах, запорах и астме. Благодаря антиоксидантам, зеленый чай с лимоном устраняет свободные радикалы. Этот напиток хорошо утоляет жажду, нормализирует функцию ЖКТ и даже очищает кожу.

Вред чая с лимоном

У всякого пищевого продукта есть негативные свойства, если употреблять его слишком много. Есть они и у чая, и у лимона. У последнего, впрочем, больше. Ведь лимон, как и все цитрусовые, является аллергеном, и не все люди могут употреблять его в пищу. Но даже если у вас нет непереносимости этого субтропического фрукта, все же не следует им злоупотреблять. Ведь в нем, кроме аскорбиновой, есть лимонная кислота, которая может вызвать изжогу и даже язву желудка. Так что не стоит налегать на желтый фрукт людям с повышенной кислотностью.

Лимонный сок в чистом виде негативно сказывается на состоянии зубной эмали. А зеленый чай может привести к бессоннице из-за большого содержания кофеина. Напиток имеет и небольшое слабительное действие. При поносах от него стоит воздержаться. Но это вовсе не значит, что следует совсем прекратить пить чай с лимоном. Отзывы людей, переболевших гриппом и ОРЗ, уверяют что именно этот напиток помог им перебороть недуг.

Исходя из того, что будущим мамам ни в коем случае нельзя заражаться инфекционными заболеваниями, следует почаще вспоминать об антивирусных свойствах напитка. Но что касается разных видов чаев, медики советуют быть поосторожней с зеленым. Он препятствует усвоению фолиевой кислоты, а она в период вынашивания ребенка очень необходима.

А вот черный чай не имеет этого побочного свойства. Наоборот, он слывет мягким слабительным средством, а также предупреждает отеки. А можно ли беременным чай с лимоном пить? Даже нужно! Соединение терпкости чая с кислецой лимона помогает избавиться от приступов тошноты и головокружения по утрам. К тому же в солнечном цитрусе содержится много полезных витаминов и минералов. Но и злоупотреблять лимоном тоже не стоит. Ведь так у ребенка может развиться аллергия на цитрусовые.

Можно ли кормящей маме чай с лимоном?

Как правильно заваривать чай

Не бойтесь экспериментировать

Польза и вред лимона

Полезные вещества входящие в состав лимона

Когда лимон будет особенно полезен

Когда лимон вреден

Однако, несмотря на такие полезные свойства лимона , употребляя этот фрукт, необходимо знать меру. Ведь, даже полезные вещества, но в избытке, могут стать причиной заболеваний. Так, не стоит злоупотреблять лимонами, так как можно заработать пищевую аллергию. Также, если у вас слабая зубная эмаль, вы должны знать, что сок лимона агрессивно на неё воздействует, и если вы будете злоупотреблять этим фруктом, то сможете её окончательно разрушить. Несмотря на то, что лимон помогает вылечить ангину в самом начале заболевания, при сильном воспалении от этого фрукта лучше отказаться, так как сок лимона может вызвать на воспалённой слизистой оболочке сильный ожог . Ну, а тем людям, которые страдают язвенной болезнью, панкреатитом, гастритом и пониженной кислотность – от употребления этого цитруса лучше отказаться. Для всех же остальных лимон будет очень полезен!

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Напоследок - видео о пользе лимонов и о том, как выбирать лимоны

В любое время года и в любое время суток, будь это дождливый осенний день или солнечное морозное утро, многие люди отдают свое предпочтение чаю с лимоном. Правильно, ведь это безумно полезный и чудесный напиток. Но многие даже не догадываются, какие полезные свойства таятся в этой согревающей жидкости.

Полезным чай с лимоном станет только при условии, что он правильно заварен. А если заварить его не должным образом, можно даже навредить своему организму.

Что же входит в состав чая

Естественно, полный химический состав чая включает в себя очень много разных компонентов в зависимости от сорта, но мы рассмотрим основные составляющие:

1. Дубильные вещества. И главное, в составе есть танин. Благодаря этому составляющему напиток имеет благородный терпкий вкус.
2. Алкалоиды. За счет этого компонента чай обладает легким бодрящим и стимулирующим эффектом.
3. Чай содержит белки и аминокислоты. Эти вещества положительно влияют на процессы метаболизма во всех системах организма.
4. В чае большое многообразие витаминов различных групп. Например, витамина Р в нем содержится большем, чем в любой другой культуре. К тому же, чай, заваренный с лимоном, содержит большую дозу витамина С.
5. Имеет в своем составе различные минеральные вещества, богат органическими кислотами. С помощью этих веществ в организме происходит правильное соединение фтора, фосфора и калия.
6. В чае содержатся полезные пектины.

Полезные свойства чая с лимоном

1. Чай с лимоном содержит в своем составе аскорбиновую кислоту. Это вещество способно повышать барьерные функции организма к различным инфекциям и болезням. Так же витамин С благотворно влияет на процессы кровообращения в нашем организме, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Железо лучше усваивается организмом при достаточном употреблении витамина С. Так же он обеспечивает достаточную выработку коллагена.
2. Чай с лимоном нормализует артериальное давление. Как правило, его рекомендуют при легкой степени гипертонии.
3. Благодаря своему богатому витаминному составу, чай с лимоном назначают больным цингой.
4. Содержит кальций в большом количестве, следовательно, улучшает процессы кровообращения, и наши кости и мышечная масса не подвергается разрушению.
5. Назначают при всех видах простудных заболеваний. Рекомендуют начать пить при первых признаках болезни. Применяют при кашле, насморке, астме. Достаточно быстро приносит облегчение при инфекции слизистых оболочек, при ангине, при болезнях верхних дыхательных путей.
6. Чай с лимоном хорошо утоляет чувство жажды. В сильную жару рекомендуют пить именно такой напиток вместо воды.
7. Применяют при отравлении и обезвоживании организма. Такой чай помогает быстрому усваиванию полезных веществ.
8. Чай с лимоном способствует улучшению пищеварения и лучшему обмену веществ. Благотворно влияет на все пищеварительные процессы в организме.
9. Чай с лимоном обладает антисептическим действием. Так же богат антиоксидантами. Этот полезный и вкусный напиток способен предотвратить инфекционные заболевания в организме.

Многие люди отдают предпочтение зеленому чаю с лимоном. Рассмотрим, чем же полезен этот вкусный бодрящий напиток. Зеленый чай обладает такими же полезными свойствами, как и черный. Но есть одно большое преимущество. В зеленом чай гораздо больше содержится антиоксидантов и флавоноидов. Эти вещества улучшают обмен веществ, уменьшают зашлакованность организма, снижают действие вредных токсинов. Таким образом, чай с лимоном является очень сильным помощником для иммунитета в борьбе с вредоносными вирусами и инфекционными заболеваниями.

Еще одним несомненным плюсом зеленого чая с лимоном является его способность помогать организму бороться с лишним весом. Это происходит благодаря содержанию в зеленом чае полифенолов. Лимон вместе с зеленым чаем улучшает пищеварение, помогает при запорах и благотворно влияет на внешний вид и цвет кожи. Для большего эффекта по снижению веса к чаю рекомендуется добавить имбирь. К тому же, вкус чая становится более ярким и выраженным.

Для вкусового разнообразия к чаю с лимоном добавляют различные добавки. Малина, листья и ягоды, чабрец, мята, липа, мед. Все это сделает напиток не только очень вкусным, но и подарит ему новые целебные качества.

Многие любят пить очень горячий чай, практически кипяток, и большинство людей кладут дольку лимона прямо в кипяток. К сожалению, при таком способе приготовления все полезные свойства лимона и витамины, содержащиеся в лимоне, погибают. Поэтому лимон рекомендуют класть в чуть остывший чай. Тогда вкус будет с тонкой ноткой лимона, а все полезные компоненты сохранят свои свойства.

А для любителей очень горячего чая, которые хотят получить всю пользу лимона, рекомендуется есть лимонные дольки отдельно. Если вы выбираете такой способ употребления лимона с чаем, тогда необходимо нарезать его тонкими дольками, присыпать слегка сахаром. И сначала вы съедаете одну дольку лимона, посыпанного сахаром, затем запиваете его горячим чаем. Так вся польза лимона сохраняется в полной мере, и ваш организм получает все витамины, содержащиеся в этом цитрусе.

Как правильно заварить чай с лимоном?

Кто-то любит крепкий черный чай, а кто-то отдает свое предпочтение насыщенному зеленому чаю. Каждый человек индивидуален и имеет свои понятия о вкусном чае. Но все эти вкусовые пристрастия никак не влияют на правила заваривания. При правильно произведенной процедуре заваривания этого напитка, он станет очень ароматным, вкусным и полезным.

1. Выбирайте правильную посуду для заваривания. Это должен быть специальный заварочный чайник, отдайте предпочтение керамическому или глиняному. В нем чай лучше настаивается и сохраняет тепло.
2. Правильно подбирайте объем сухой заварки чая. Рассчитывайте, какой у вас объем чайника. И ориентируйтесь на свой вкус. Кто-то любит крепкий черный чай, а есть любители еле уловимого аромата зеленого чая.
3. Перед тем, как положить заварку в чайник, его нужно как следует обдать крутым кипятком. Затем положить заварку и залить ее кипятком.

Так же важно учитывать и то, что некоторые виды чая заваривают не крутым кипятком, а горячей водой для того, чтобы не потерялся вкус. Если вы сразу выпили чай, то его можно заварить еще раз, но долив при этом немного меньше кипятка. Есть также элитные сорта чая, которые можно заваривать многократно. Лимон в этом случае каждый раз кладете новый, чтобы в полной мере ощутить весь вкус этого благородного напитка и получить всю пользу от цитруса.

1. Самый простой способ — традиционный. Нам понадобятся черный, зеленый и белый чай. Заварочный чайник необходимо окатить кипятком. Затем выкладываем в него заварку, учитывайте, что чай должен получиться довольно крепким и терпким. Затем добавляем кипяченую воду, но не кипяток, а немного остывшую. Примерно 95˚С. Воды необходимо налить на одну треть чайника. Настаиваем 5 минут, затем добавляем еще воды до краев чайника. Настаиваем еще 5-10 минут. Можно наслаждаться ароматным и вкусным напитком. Лимон и сахар каждый кладет себе в чашку по вкусу. Обычно достаточно небольшой дольки этого цитруса.
2. Зеленый чай с лимоном и целебными свойствами. Чайник обдать кипятком. Выкладываем заварку и заливаем водой 95˚С. Важно: вода должна закипеть и немного остыть. Настаиваем 5 минут, затем рекомендуется добавить в чайник мяту, листья малины, смородины. Даем настояться. Можно разливать по чашкам. Добавляем лимон по вкусу. Такой чай пьют без сахара, или добавляют немного меда для сладости.
3. Тонизирующий напиток – лимон + имбирь. Этот способ заваривания чая лучше производить в термосе. Берем по щепотке черного и зеленого чая, имбирь нарезаем соломкой или можно натереть на крупной терке. Заливает все крутым кипятком. И даем настояться, завариться 15-40 минут. Можно пить. Напиток очень терпкий и имеет насыщенный вкус.

Помимо всех положительных свойств, чай с лимоном может иметь некоторые противопоказания.

Чем же вреден чай с лимоном

1. Чай с лимоном может вызвать аллергическую реакцию у людей, имеющих аллергию на цитрусовые или экзотические фрукты.
2. Так такой напиток имеет повышенную кислотность, может принести вред людям с болезнями желудка и пищеварительного тракта, особенно в период обострения болезней.
3. Чай с лимоном может вызвать изжогу, особенно, если пить его с сахаром. Это очень опасно для будущих мамочек.
4. Должны с осторожностью пить такой напиток кормящие женщины, особенно в первые месяцы после рождения малыша, так как все цитрусовые могут вызывать аллергическую сыпь у младенцев, или негативно подействовать на пищеварительную систему малыша и спровоцировать колики или вздутие живота.
5. Слишком частое употребление чая с лимоном может вызвать приступы гастрита.
6. Употребление чая в больших количествах может вызвать приступы усталости, вялость организма, сонливость, даже могут появиться первые признаки депрессии.
7. Не рекомендуют пить чай с лимоном перед сном, так как все сорта чая, и зеленый, и черный содержат кофеин, а это может вызвать излишнюю бодрость организма и, как следствие, бессонницу.
8. Чай с лимоном в больших объемах и очень крепко заваренный может повысить артериальное давление и вызвать гипертонию.

Чай с лимоном, бесспорно, обладает хорошими вкусовыми качествами и полезными свойствами, если употреблять его в умеренных количествах и правильно заваривать.

Видео: имбирный чай с лимоном